危険な食品の サイトマップ です。記事一覧 URL 一覧 です。
カテゴリーごとの投稿
- Category: くだもの
- Category: コラム
- Category: 主食類
- Category: 加工食品・おかず
- たらこ 焼きすぎると発ガン物質が出る
- 干物 危険 発ガン性物質 ソルビン酸K が含まれる
- 漬け物 添加物 塩分控えめは添加物が多いので注意
- かまぼこ でんぷんの量が多いものは避けたい
- とうふ 輸入大豆だと遺伝子組み換えの不安がある
- ハム 発ガン性 疑いが言われる添加物が多い
- 燻製 酒のつまみにむかない
- 惣菜 危険 添加物に注意する リン酸塩、甘草など
- 冷凍食品 危険性 冷凍でも 100% 安全ではない
- 納豆 健康食品の代表格 ねばるまでかきまぜる
- 缶詰 危険 環境ホルモンが溶け出す可能性大
- ふりかけ 添加物 多く使われているので食べる回数を減らす
- ベーコン 保存料に危険物質が多い
- チーズ 危険 乳化剤やソルビン酸K などの不安物質
- 油揚げ 危険 揚げ油に添加物が多い 食べる頻度を減らす
- Category: 肉・卵
- Category: 菓子類
- Category: 調味料
- 即席味噌汁 危険 発泡スチロールカップに環境ホルモン
- だしいりのみそ 塩分過多のものあるので注意する
- ファットスプレッド マーガリンより脂肪が少ない
- 砂糖 過剰摂取はカルシウム不足の原因になる
- 塩 危険 摂りすぎはガンの原因にもなる 血圧にも悪影響
- 焼き肉のたれ 危険 直火の高温で加熱すると、発ガン物質に変化する恐れも
- ケチャップ 添加物 含まれない安全なもの
- マヨネーズ 危険性 食べ過ぎは太る キウイを刻んで混ぜれば、脂肪の分解が早くなる
- 酢 価格の差ほど、うまみ成分や品質に差はない
- 粉末だし 危険 グルタミン酸Na などの添加物が使われている
- はちみつ 1 歳未満には与えない
- バター 動物性脂肪の摂りすぎは NG
- ノンオイルはカロリーゼロではない 「 ドレッシング 」
- Category: 野菜
- 里芋 危険性 漂白剤 手軽な 洗浄済みを使用している
- 生育のよさを見分けることが、おいしさと安心のポイント たまねぎ
- 白菜 外側の葉は農薬の残量が内側の葉の 3 倍
- チンゲンサイ 下ごしらえで安全
- もやし 漂白剤 漂白剤により白さを強調したものもある
- 鮮やかな赤い色は、発色剤を使用している場合も さつまいも
- じゃがいも 芽 春先の芽は食中毒の原因になることもある
- トマト 選び方 角張ったものは、生育条件が悪かったもの
- レタス 選び方 赤褐色の切り口は、化学肥料が多く使われたサイン
- 春菊 生 危険 残留農薬やダイオキシンの不安
- しいたけ 栄養満点でカロリーがない嬉しい食材
- 減農薬の野菜なら安心ではない時代
- さやえんどう 危険 ちょっとした工夫で中にしみこんだ農薬をとり除く
- えだまめ 安心 それほど神経質にならずに、手軽に安心して使える
- ブロッコリー 病気や害虫に強く ビタミンC が豊富
- ねぎ 危険性 有害物質 は外側の皮 面倒でも皮をむく
- なす 「 手間を惜しまず 下ごしらえ」 が安全性を高める
- ピーマン 生 危険 表皮の下の クチクラ層 に 農薬 がしみこんでいる
- カボチャ 旬の時期以外は輸入物が多く ポストハーベスト 農薬の害が心配
- きゅうり 避けるのは 「 頭でっかち 先細り 曲がった 」もの
- かぶは 小ひげが多く 、根が曲がっているもの たっぶりの化学肥料で育っている？
- 大根の葉 危険 農薬の影響を直に受ける 大根葉 注意
- ガン細胞の発生を防ぐリグニンが含まれている ごぼう
- 人参 選び方 ひげ根が少ないものは、栄養状態がよい
- 外側の葉が紫がかっているのは、農薬使用の多い証拠
- ほうれんそう 病害虫に弱いため、多くの農薬が使用される
- Category: 飲みもの
- Category: 魚・貝