バター は動物性脂肪の摂りすぎはになるので注意します。バターには添加物の不安はありません。バターは動物性脂肪で、ファットスプレッドは植物性脂肪。だから ファットスプレッド の方が健康にはよいと思っている人が多いようです。
バター 権
バター 動物性脂肪の摂りすぎは NG
バター 物性脂肪と動物性脂肪は 2 対 1 の割合がベスト
バター には添加物の不安はありません。バターは動物性脂肪で、ファットスプレッドは植物性脂肪。だからファットスプレッドの方が健康にはよいと思っている人が多いようです。
でも、動物性脂肪も大切。ストレスから身を守るホルモンや、性ホルモンの材料になったりと、体にとって大切な働きをしています。しかし、動物性脂肪を摂りすぎると、コレステロールがたまって動脈硬化や血栓が起こりやすくなるというのも事実。
だから、ちょうどよいのは、植物性脂肪と動物性脂肪を 2 対 1 の割合で摂ること。ところで、バターの塩分は 1.8 %くらい。案外多いのです。料理にバターを使う場合は、一緒に入れる塩を控えめにすること。
安心のバター 原料は、生乳と塩のみ 雪印メグミルク 「 雪印北海道バター 」
