ファットスプレッド はマーガリンより脂肪が少ないのでマーガリンに代わって登場。マーガリンは脂肪分が80 % 以上なのに ファットスプレッド は35 ～ 75 % と低め。

力ビやすいので保管は冷蔵庫できちんと行なう

ファットスプレッド マーガリンより脂肪が少ない

脂肪分をかなり抑えた ファットスプレッド が、マーガリンに代わって登場。マーガリンは脂肪分が80 % 以上なのに ファットスプレッド は35 ～ 75 % と低め。

不安な添加物は、まずありません。「リノール酸の多い べに花油 使用 と銘打ったものもあり、一時だいぶもてはやされました。しかし、最近ではリノール酸の過剰摂取はよくないという説もあります。

パンにはいつも ファットスプレッド というのは避けるべきです。同じものの摂りすぎは、いずれにしてもあまりよくありません。

ときどきはバターを使いましょう。バターにも安心の製品 があります。なお、ファットスプレッドは脂肪分が少なく、水分が多い。保存料も使っていないので、マーガリンよりもカビやすいです。きちんと冷蔵庫で保管しましょう。
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