魚・貝 安全な食品の選び方から体への影響まで。 食品 表示 偽装 残留農薬 ワックス 食品添加物 などの心配について。 魚介類 を生で食べるには 食中毒 にも注意。
貝 下処理 方法 食べるなら国産品が安心

貝 下処理 方法 を紹介します。安全に食べるなら国産品が安心です。安全性重視なら国産の貝類を選びましょう。
貝 下処理 やり方 砂抜きで、汚染物質をとり除く貝類を安全に美味しく食べるためには、砂抜きが非常に重要なステップで ...
近海魚 イカ 危険 安全な下ごしらえが必須 不安物質が多

近海魚 イカ 危険 は、安全な下ごしらえで軽減させることができます。 イカも近海でとれます。有機水銀や有機塩素系農薬、有機スズ化合物、ダイオキシンなど、不安は尽きません。安全を高める下ごしらえが必要になります。
近海魚 イカ 危 ...エビ 背ワタ 汚染物質は必ずとる 下処理が安全性を高める

エビ 背ワタ 汚染物質は必ずとる 下処理が必須です。 エビ クルマエビなどは養殖も盛んに行なわれ、抗菌性物質や有機スズ化合物の不安も拭いきれません。これらの汚染物質は、ほとんど背ワタに残っています。エビの背わたを取り除く下処理は必須で ...