ケチャップ 添加物が含まれない ソース は どうでしょうか？ソース ケチャップもおなじみの調味料として定着しました。

すリゴマ、青のりで塩分の摂りすぎを防げる

ケチャップ

食生活が豊かになるにつれて、ソースの種類もいろいろ出てきました。おなじみの

• 中濃ソース
• 濃厚ソース
• ウスターソース

などに加えて

• お好み焼きソース
• 焼きそばソース
• ステーキソース
• ハンバーグソース
• タルタルソース
• ホワイトソース

などなど、あげればきりがないくらいです。

添加物に関しては、ソースでよく使われているのは、

• アミノ酸系調味料
• カラメル色素
• 増粘剤
• 甘草
• 香料

など。しかし、これらの添加物が入っていない安心なソースが、スーパーやコンビニでも売られています。当たり前のことですが、ソースを選ぶなら、なるべく添加物のないものを選ぶこと。参考までに。

子供が好きな ケチャップ は添加物の不安がない

さて、ウスターソースや焼きそばソース、お好み焼きソースは塩分が多め。気になる人は、すりゴマや青のりを一緒に使いましょう。

たっぷりかけるのは、単においしいという理由からだけではなく、それらの中に含まれるカリウムにより、塩分の害を防ぐことができるからです。
タルタルソースなど脂肪分が多いソースでは、マヨネーズ同様、中にキウイやブロッコリーを刻んで混ぜれば、抽の分解を早めて、脂肪の害を防いでくれます。

調味料

• 大手の安心のトマトソース「カゴメ 基本のトマトソース」
• 着色料無添加 「 ブルドックウスターソース 」