コラム

ファストフード 危険 体への害はなんと言っても酸化した油です。植物油は不飽和脂肪を多くふくんでいるのだから加熱すると酸化しやすくなります。だから何度も揚げものに使っていれば当然、酸化します。そんな酸化した油が体に入ればいいことはありま ...