知らぬ間に食べている

添加物 原材料表示 にもポイントがあります。添加物の知識を得ても、それがスーパーで手にした食品に入っているのかどうか、原材料表示で判別することができなければ意味がありません。

ただ、その 原材料表示 には、添加物の表記法以 ...

厚生労働省は「使用基準さえ守っていれば食品添加物は安全」と口を揃えます。つまり、「業者が悪いことをしない」ということを前提に食品添加物は許可されているというスタンスです。

裏を返せば、使用基準を間違えると、とんでもない被害 ...

食品添加物 体への影響 について本当のところはどうなっているのかについて紹介します。また、食品添加物の許可システムの仕組みについても紹介します。

食品添加物 体への影響

食品添加物は、食品の製造過程において、色や風味の向上や ...