安全な食べ方・選び方 いつの間にか口にしている危険な食品が多い中、食品の安全な選び方や食べ方の情報。原産国、原材料、添加物、偽装表示 などについても。
医者いらず アロエ 副作用には注意すべきものもある
医者いらず アロエ 副作用には注意すべきものもあるので注意しなければいけません。「医者いらず」と重宝されるアロエですが、その有用性の裏には、使用方法や体質によって注意すべき副作用があります。
特に経口摂取(食べる・飲む)と ...
トランス脂肪酸 危険 欧米では規制対象
トランス脂肪酸 危険 欧米では規制対象です。私達が普段口にしているものでもトランス脂肪酸が使われている主なものは、マーガリン、揚げ物やフライドフード、ポテトチップス、クラッカー、ビスケット、など多数あります。その危険性について紹介した ...
「食の安全」 情報 を確実に得る方法はある 原料の原産地表示
どうしても自分の知識では、この食品が安全か危険か判断できないそのようなときに最も確かなのは、直接メーカーや生産者に問い合わせることです。これが一番でしょう。
その場合、商品を購入した「店」と日時」を必ず言うことです。