食品表示の見方

「 明治おいしい牛乳 」は、 生乳100% の安心して飲める 牛乳 です。どの点が安心なのかを紹介します。加工乳は乳化剤や強化剤が含まれるものが多い 明治おいしい牛乳 安心牛乳は、殺菌法の違いによって、低温殺菌牛乳、高温殺菌牛乳、超高温殺菌...

冷凍餃子に入っている具の正体は市販（冷凍）ギョーザの中には何が入っているのか。ある餃子店の元アルバイト店員に、こんな話を聞いたことがあります。「豚肉餃子を食べたお客さんから、「ヒゲのようなものが入っている」とクレームがありました。冷凍餃子を...

ヤマサ醤油 有機丸大豆の吟選しょうゆ なら安心ですので紹介します。まず、有機大豆で作られています。脱脂加工大豆は使われていません。丸大豆のみで、しかも有機栽培されたものです。さらに、天日塩を使用しています。アルコールは添加されていないので安...