加工食品・おかず

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納豆 健康食品の代表格 ねばるまでかきまぜる

納豆 健康食品の代表格 です。日本人の食卓には欠かせない 納豆 ですがパン食が増えて食べる機会も少しずつ減っているようです。夕食や昼食で納豆を食べる機会をつくりできるだけ納豆を食べるようにしたいものです。ちなみにパンに納豆とチーズをのせて食...
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缶詰の安全な選び方と保存時の注意点!内面コーティング技術や開封後の取り扱い

長期保存に便利な缶詰の安全な選び方や容器の注意点を解説。ビスフェノールA(BPA)に配慮した最新の内面ラミネート技術や開封後の正しい保存方法、安心・シンプルな無添加ツナ缶を紹介する。
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ふりかけの添加物は危険?子どもへの影響と無添加商品の選び方

市販のふりかけに含まれる着色料や調味料などの添加物の実態と体への影響を解説。子どもにも安心な無添加ふりかけの選び方や、簡単に作れる手作りレシピも紹介します。