加工食品・おかず

煮干し はらわた は取るべきか？

煮干し はらわた は取るべきか？簡単な取り方と苦味を出さない下処理のコツをまとめました。煮干し出汁を美味しく作りたいけれど、「はらわたは本当に取るべきなの？」と疑問に思う方も多いのではないでしょうか。
実は、ひと手間加えるだけ ...

加工食品・おかず

フライドポテト 危険  について。フライドポテトの危険性はどういったところにあるのでしょうか。じゃがいもの添加物入りプラスチック包み揚げ と呼ばれる所以はどこにあるのでしょうか。

フライドポテト 危険

ハンバーガー屋さんに行 ...

加工食品・おかず

たらこ 危険

たらこ 危険 焼きすぎると発ガン物質が出るので注意しなければいけません。たらこは、保存食品としてスケトウダラという鱈の卵が塩漬け加工されたものをいいます。

加工されたたらこは、ご飯のおかずにぴったりで、そのまま食べてもおい ...