加工食品・おかず

煮干し はらわたとる理由

煮干し はらわた をとる理由を紹介します。煮干しを調理する際には、一般的には内臓部分を取り除いたほうが安全です。

その理由は、煮干しに含まれる胃腸に貯蔵された物質が、食べることによって消化されると、食感や風味が悪くなってし ...

くだもの

いちご 安全な食べ方

いちご 安全な食べ方 丁寧に洗うことで農薬を減らすことが第一ですいちごには農薬が使われていることがありますが、正しい洗い方で農薬を減らすことができ、農薬のリスクを軽減することができます。できるだけ、減農薬、無農薬のいちごを購入するほう ...

菓子類

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菓子パン 添加物 が多いので心配です。菓子パンにはどんな添加物が使われているのでしょうか。甘い菓子パンを食べる機会が多い人は、こうした添加物に注意しなければいけません。また、食べる機会が多い場合は、できるだけ食べる回数を減らすように注 ...