安全な食べ方・選び方

巧妙な 偽造食品 付き合い方 はどのようにすればいいのでしょうか。 食品の偽装は年々巧妙さを増してきています。消費者と食品メーカーのいたちごっこの様相も呈してきています。

もう20年以上も前のニュースですが、2002年1月 ...

安全な食べ方・選び方

外食 危険性 外で食事をするときに安全性を高める方法を紹介します。家で食べる食事よりも注意が必要な外食時の注意点はココ というところを紹介します。ただし、外で食べる食事は楽しい、ストレス発散などの効果がありあまり神経質になるすぎるのも ...

安全な食べ方・選び方

トクホ 危険性 特保の過信はリスク大です。いわゆる「トクホ(特定保健用食品)」は、1991年にできた制度で、体の生理作用を助ける成分が含まれると証明された食品に、「食事の脂肪吸収を抑える」「おなかの調子を整える」などの特定の保健用途を ...