農薬・添加物

サニーレタス 下処理 葉を1枚ずつ丁寧に洗うことです。この手間をかけるとサニーレタスの安全性を高めることができ、安心して食べることができます。

サニーレタス 下処理

サニーレタスは、一枚ずつ丁寧に洗うことが、安全性を高めるポ ...

農薬・添加物

里芋の下処理で、丁寧な土落としと茹でこぼしを行う方法は、以下の通りです。

里芋 下処理 やり方

里芋に有害物質の不安がある場合（無農薬、減農薬などではない場合）は、しっかりと土をと落とすことが大切。皮がむかれた「里芋」は漂白 ...

農薬・添加物

さつまいも あく抜き やり方 有害物質も溶出できるので、あく抜きは必ず食べる前に行う下処理です。

さつまいも は、栄養価が高く、ほっくりとした甘みが特徴の食材です男性にも女性にも人気の食材です。しかし、調理前にアク抜きを行 ...