2020-02

輸入果物 危険 農薬です。12年前の2010年2月、成田空港検疫所で、フィリピンから輸入したマンゴーから農薬「フルシラゾール」（殺菌剤）が基準値の0.01 ppmを超えて検出され、食品衛生法違反となりました。輸入時の「水際のチェック」は意外...

漬け物 添加物使用基準値オーバーがあったこともありました。再利用で添加物量が大幅増加することも束京都衛生局の人のつぶやきです。「あるメーカーの漬物から添加物が使用基準をオーバーして検出され、食品衛生法違反になったのですが、メーカーは「そんな...

中国産は食品衛生法違反の常習犯なので注意が必要国によって「衛生」や「安全」の基準が異なります。輸入食品に注意が必要な所以です。たとえば回転寿司のガリや牛井チェーンの紅ショウガなどは、ほとんどが中国産ですが、これも食品衛生法違反の常習犯です。...