野菜・果物 いつの間にか口にしている危険な食品の情報。 野菜や果物は海外からの輸入品も多いので注意。農薬の危険についても。

野菜・果物

イチゴ狩り 農薬 の危険性についてです。イチゴ狩りの旬は1月~6月頃です。 早い農園では12月に開園することもありますが、基本的には年明け頃から。 関東に次いで、イチゴ狩りのスポットが多くなています。イチゴは、ビタミンCやアントシアニ ...

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輸入果物 危険 農薬です。12年前の2010年2月、成田空港検疫所で、フィリピンから輸入したマンゴーから農薬「フルシラゾール」(殺菌剤)が基準値の0.01 ppmを超えて検出され、食品衛生法違反となりました。

輸入時の「水際のチ ...

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漬け物 添加物使用基準値オーバーがあったこともありました。

再利用で添加物量が大幅増加することも

束京都衛生局の人のつぶやきです。「あるメーカーの漬物から添加物が使用基準をオーバーして検出され、食品衛生法違反になったのですが ...