野菜

じゃがいも 芽

じゃがいも 芽 春先の芽は食中毒の原因になることもあるので注意 します。あまりにでこぼこしているものや大きすぎるものはよくありません。また、光にあたったせいで皮の一部が緑色になっているものや、芽が出ているものは避けます。

じゃが ...

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トマト 選び方

トマト 選び方 角張ったものは、生育条件が悪かったものです。夏には店頭にたくさんのトマトが並びますが安全性の高いトマトを選ぶコツを紹介します。

トマト 選び方 角張ったものは、生育条件が悪かった証拠

トマト選ぶポイントは 角 ...

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レタス 選び方

レタス 選び方 赤褐色の切り口は、化学肥料が多く使われたサインですから注意しなければいけません。購入はしないようにします。レタスを安全に食べる方法を紹介します。
レタス は、芯の切り口が白くて、直径が 2.5 cmぐらいのもの ...