食品の選び方

ポテトチップスの危険性や安全な商品の選び方を解説します。輸入ジャガイモに潜むポストハーベスト農薬や遺伝子組み換えのリスク、フレーバーの違いによる添加物の量、使用される油の影響を詳しく説明します。国産原材料・無添加にこだわったおすすめ商品も紹介します。

市販のふりかけに含まれる着色料や調味料などの添加物の実態と体への影響を解説。子どもにも安心な無添加ふりかけの選び方や、簡単に作れる手作りレシピも紹介します。