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揚げ物 トランス脂肪酸 危険 サックサックの 揚げ物は要注意です。本当に新しい状態の油で揚げ物をした場合、サクッと揚がるのは最初のうちだけです。2つ、3つと揚げていくうちにだんだん油が劣化してきて、サクッと揚がらなくなります。サクッと ...

調味料

揚げ油 危険性 老化と病気リスクを高める ので注意しなければいけません。揚げ物に使われている油の危険性についてはさまざま言われていますが、じつはこれだけではなくて、もうひとつの危険性を指摘しておきたいと思います。
おいしい揚げ ...

野菜

コンビニ サラダ 危険性 手軽なサラダは食べても意味がありません。野菜を食べようとコンビニのサラダを食べるのは今日からやめましょう。コンビニサラダ 危険性 についてこれか説明します。

サラダは鮮度が命ですが、コンビニサラダ ...