肉・卵

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賢い消費者が注意する「牛肉」の知識 はとても大事です。牛肉はたくさんの種類があるので注意しなければいけません。

賢い消費者が注意する「牛肉」の知識 毒消しは 5 分でできる

一口に牛肉といっても、

和牛肉
国産牛 ...

魚・貝

貝 下処理 やり方

貝 下処理 方法 を紹介します。安全に食べるなら国産品が安心です。安全性重視なら国産の貝類を選びましょう。

貝 下処理 やり方 砂抜きで、汚染物質をとり除く

貝類を安全に美味しく食べるためには、砂抜きが非常に重要なステップで ...

魚・貝

近海魚 イカ 危険

近海魚 イカ 危険 は、安全な下ごしらえで軽減させることができます。 イカも近海でとれます。有機水銀や有機塩素系農薬、有機スズ化合物、ダイオキシンなど、不安は尽きません。安全を高める下ごしらえが必要になります。

近海魚 イカ 危 ...