カボチャ 旬の時期以外は輸入物が多く ポストハーベスト 農薬の害が心配
カボチャ 旬の時期以外は輸入物が多く ポストハーベスト 農薬の害が心配です。豊富な緑黄色野菜の優等生です。
しかし、カボチャは貯蔵性に優れているとはいえ、日本の旬である夏から秋にかけて収穫されたものだけでは、一年間の需要を ...
きゅうり 危険 頭でっかち 先細り 曲がった ものは避ける
きゅうり 危険 避けるのは 「 頭でっかち 先細り 曲がった 」もの です。夏にみずみずしくおいしいきゅうりも安全性を高めるためには購入時がポイントです。最近は、1年を通して売られているのできゅうりは、夏だけでなく、食べる機会が増えて ...
かぶ 選び方 化学肥料を使っていないものを選ぶ
かぶ 選び方 を紹介します。出来るだけ化学肥料を使用していないものを選ぶには、小ひげが多く 、根が曲がっているものは選ばないようにします。たっぶりの化学肥料で育っているサインです。こういった かぶ は、下ごしらえには注意が必要です。安 ...