洗剤、食品、化粧品

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体に優しいインスタントラーメンの選び方

「インスタントラーメンは体に悪い」というイメージをお持ちではありませんか?実は、選び方ひとつで体への優しさは大きく変わります。本記事では、ノンフライ麺のメリットや無添加スープの選び方など、健康を気遣いながらも美味しくラーメンを楽しむための具...
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ショートニング 危険 もとはマーガリン

ショートニング 危険 性について紹介します。ショートニングは、菓子パンやクッキー、クラッカー、ケーキ、チョコレート、スナック菓子、アイスクリーム、フライ、レトルトカレーなどの多くの加工食品に使用されています。植物油から作られ、室温で固体にな...
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トランス脂肪酸 危険性 細胞膜に悪影響を及ぼす

トランス脂肪酸 危険性 については何度も紹介していますが、もう少し詳しく掘り下げて トランス脂肪酸 危険性 について紹介します。トランス脂肪酸は、脂質の構成成分である脂肪酸の一種です。トランス脂肪酸は、悪玉コレステロールを増やし、善玉コレス...