野菜

No Image

トマト 選び方 角張ったものは、生育条件が悪かったものです。夏には店頭にたくさんのトマトが並びますが安全性の高いトマトを選ぶコツです。

トマト 選び方 角張ったものは、生育条件が悪かった証拠

トマト選ぶポイントは 角張ったも ...

野菜

No Image

レタス 選び方 赤褐色の切り口は、化学肥料が多く使われたサインですから注意しなければいけません。購入はしないようにします。
レタス は、芯の切り口が白くて、直径が 2.5 cmぐらいのものを選びます。切り口が赤褐色になっている ...

野菜

No Image

春菊 生食 危険 残留農薬やダイオキシンの不安が大きい ので注意しなければいけません。下ごしらえをきちんとしないで、生のまま使うのは NG なのです。まず、しっかり洗うことが必須です。そして、たとえ鍋ものであっても、1回さっとゆでたも ...