ニラ 農薬 落とし方 そのまま炒めるのは NG さっとゆでこぼしてから
ニラ 農薬 落とし方 そのまま炒めるのは NG さっとゆでこぼしてから調理します。ニラ はすぐに火が通るので調理も簡単です。餃子に、ニラは欠かせません。食べる機会の多い ニラ ですから体に農薬が入り込まないようにどんなことに注意すれば ...
チンゲン菜 危険 避けるのはしっかり汚れを落としゆでこぼす
チンゲン菜 危険 回避にはしっかり汚れを落としゆでこぼすことです。リスクとなるのは、「硝酸性窒素」です。
「硝酸性窒素」は、特にほうれん草や小松菜 チンゲン菜などの葉物に多く含まれています。 硝酸性窒素も、小さい赤ちゃんに大量 ...
独特の辛みをとる作業が除毒に「たまめぎ」
水にさらすがった芽の部分と根を切り落とし、茶色い薄皮と録がかった皮をむく。
皮をむくだけでも安心だが、好みの大きさに切ったあと、水にさらすとより効果的。
塩をふる芽の部分と根を切り落とし、皮をむいたたまねぎを、薄切りにしてから塩 ...
皮をむくだけでも安心だが、好みの大きさに切ったあと、水にさらすとより効果的。
塩をふる芽の部分と根を切り落とし、皮をむいたたまねぎを、薄切りにしてから塩 ...