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肉本来のうまみを追求し安心の自然派ハム

この梨品のパッケージにあるグリーンマークとは、発色剤・リン酸塩・結着剤・保存料・酸化防止剤・合成着色料・化学調味料などを一切使用していない製品ということを表しています。

また味も悪くありません。ただしパッケージには、「加熱調理することをおすすめします」という表示があります。肉の黒ずみを防ぐとともに、食中毒を起こすボツリヌス菌の増殖を抑える働きがある亜硝酸Na が添加されていないため、万が一ボツリヌス中毒が発生するのを防ぐためにこうした表示があるのです。

ですから、加熱して食べたほうがよいでしょう。使用添加物は、卵殻カルシウムと香辛料抽出物のみです。信州ハムは「安全」「安心」な製品づくりにこだわっており、ハム以外にもグリーンマークのウインナーソーセージやベーコンが販売されています。

データ

• 原材料名：豚ロース肉、乳たん白、糖類（ 粉末水あめ、砂糖）、食塩、たん白加水分解物、酵母エキス、香辛料、卵殻カルシウム、香辛料抽出物
• アレルギー表示：原材料に「乳・卵・豚肉」の成分が含まれています

グリーンマークのチャーシュー

発色剤・着色料・保存料・リン酸塩を使用しないで作られた信州ハムのハム・ソーセージシリーズ「グリーンマーク」
『なるべく自然のままの食品を食べたい』というお客様のご要望から1975年に誕生しました
豚カタロース肉をじっくりと煮込んだやわらかさがくせになるチャーシューです
内容量 186g(1袋あたり) サイズ 個装サイズ：27×16×12cm 重量 個装重量：1200g 仕様 名称：焼豚 要冷蔵(10度以下) 賞味期間：製造日より30日 発送方法：冷蔵発送 【製造者】 信州ハム株式会社 長野県上田市下塩尻950 セット内容 6袋セット 製造国 日本 1975年誕生愛されてきた「グリーンマーク」シリーズです