食品表示の見方

こんにゃくゼリー 危険性 はどんなところに危険が潜んでいるのでしょうか？こんにゃくゼリー は、普通のゼリーに比べ硬く弾力性があり、水にも溶けにくいため、これまでにも子どもや高齢者がのどに詰まらせ窒息する事故がたびたび起きています。また、ダイ...

普段何気なく口にしている ふりかけ にはどんな危険が潜んでいるのでしょうか？ごはんにはふりかけが欠かせないという方も多いのではないでしょうか？ ふりかけ で注意する添加物は 核酸系化学調味料 です。原材料表示で「添加物の多さ」はかなり ふり...