加工食品・おかず

「中身は肉の40%まで大豆たんばくを入れてよい」

シューマイはさまざまな秘密を皮でまいて隠している食品とも言えます。JASの基準ではシューマイ、ギョーザ、春巻きなどの冷凍食品の場合、中身には食肉、魚肉の40％まで大豆たんばく（脱脂大豆） ...

加工食品・おかず

ミートボール 危険性 「原型のままでは売れない肉」が使われているので注意しなければいけません。

ミートボール 危険性 「原型のままでは売れない肉」が使われているので注意

元食品添加物専門商社の営業マンで「食品添加物の神様」の ...

加工食品・おかず

とんかつ 危険 について紹介します。さくさくの食感は危ないので覚えておきましょう。では、どのさくさく触感がどのような理由から危険なのでしょうか。紹介します。

とんかつ 危険 さくさくの食感の秘密

トンカツチェーン店で「アメリ ...