2015年1月

梨の皮 厚くむくのは クチクラ層を取り除くためで厚く皮をむくことで安全性を高めることができます。梨のクチクラ層は、果皮の表面にある蝋状の膜で、水分蒸発を防ぎ、病害虫から守る役割を果たしています。しかし、近年、梨のクチクラ層に含まれるシ ...

すいか 安全な食べ方 白い部分は食べずに皮は厚めに残すことです。表面に付着した農薬や、ダイオキシンなどの有害物質が不安です。大きいため、少し大変かもしれませんが、切り分ける前にしっかりと洗うことが大切です。

すいか 安全な食べ方 ...

さくらんぼ 危険 生で皮ごと食べるため一度の大食いはNGです。

さくらんぼ 危険 皮に農薬が付着しているので丁寧な下ごしらえが大切

さくらんぼは比較的病虫害に弱く、栽培に手間がかかる果物です。そのため、残留農薬の不安もありま ...