調味料・お菓子 健康油
健康と謳っているのに発がん性を疑われる物質が混入特定保健用食品（トクホ）に認可され、「ヘルシーな健康油」として販売されていた花王の「健康エコナ」に発がん性物質（グリシドール脂肪酸エステル） が含まれていたことから、花王ではトクホの取り消しを...
調味料・お菓子 
調味料・お菓子 マーガリン 危険 なのはトランス脂肪酸
マーガリン 危険 はかなり前から 危ない 食べない方がいい といわれていきました。そんなマーガリン は本当に危険な原料で作られているのでしょうか ？また、どうして食べないほうがいいのでしょうか。トランス脂肪酸 は、構造中にトランス型の二重結...
飲み物 日本酒 危険 添加物が多く香りを出す酵母は危険
日本酒 危険 添加物が多く香りを出す酵母は危険ですが大手が製造しています。日本酒 危険 フルーティーな香りが危ないドイツが500年も前の「ビール純正令」で、ビールの伝統をかたくなに守っているのに対して、なぜ日本には、「日本酒は米、米麹、水だ...