主食 回転寿司
ツナサラダ、たたき巻きなどの原型がない「サイドメニュー」はNG全国の寿司店の中で、回転寿司チェーン店の売上高は40％ を超えています。すっかり市民権を得て、家族連れのお客も多い。だが、気になるのはやはりメニューの実態です。最近は、ネタが何か...
2019-10
主食 
安全・安心の商品 オーマイ スパゲッティ 添加物 なし 新鮮食材と調理したい 日本製粉 パスタ
オーマイ スパゲッティ 添加物 はなし です。新鮮食材と調理したい 日本製粉 パスタ です。添加物の不安は一切ありませんから安心して食べることができます。パスタやマカロニは、常温で3年程度保存ができ、ゆでるだけで食べられる、とても優れた食材...
主食 安い 牛丼 安すぎる牛丼にはリスク大
安い牛丼 原価51円も可能だったが商品の安さを実現できるのは企業努力の賜ですが、問題はどこのコストを削るかに行き着きます。安くてうまい牛井といえば、かつては「吉野家」でした。ところが、2010年3月まで、既存店舗の売上高は対前年比3ヶ月連続...