調味料・お菓子

砂糖 安全な 砂糖はさとうきびが原料のものです。（株）「青い海」の砂糖、塩は絶品。原はかた科のメキシコ岩塩を伯方の海のきれいな海水で戻す「伯方の塩」も、おすすめです。砂糖 安全 安心の「茶色い砂糖」を買うときにも要注意沖縄の砂糖工場の中に入...

醤油 危険 を避けるにはどうしたらいいでしょうか。「本醸造」の醤油は日本の醤油として安心だと思ったらいけません。添加物が使われているものが多数あります。この添加物で「昔ながらの本醸造」に 醤油 危険 を避けるには本来、醤油は丸大豆、麦、塩を...

健康と謳っているのに発がん性を疑われる物質が混入特定保健用食品（トクホ）に認可され、「ヘルシーな健康油」として販売されていた花王の「健康エコナ」に発がん性物質（グリシドール脂肪酸エステル） が含まれていたことから、花王ではトクホの取り消しを...