加工食品・おかず

日本食に欠かせない 豆腐 危険性 についてです。とても安全性が高いにように感じますが注意しなければいけない点はどこでしょうか？ 「 国産大豆100％ 使用 」 と表示のものを。 「 消泡剤不使用 」 と表示のあるものはさらに安心です。豆腐 ...

卵加工品 危険 卵加工品 を食べる際の注意を紹介します。卵加工品 とは、液卵や凍結卵など、食品工業や外食産業に用いる鶏卵の一次加工品を指します。 平成18年度の統計では、日本国内の鶏卵出荷量の約20％が加工卵として消費されています。卵加工品...

ハンバーグ といえば子供にも大人にも大人気のメニューですが、市販のものはレトルトもチルド品も含めて、とてもハンバーグと呼べるものではありません。本物に見せかけるために使われている 化学調味料さらに、本物のハンバーグのように見せかけるために力...