環境ホルモン防衛法 食品添加物に気を配る
環境ホルモン防衛法として 食品添加物に気を配る ことは必須です。食品添加物に気を配る 化学添加物 天然添加物食品添加は、製造法から2つに大別されます。1つは人工的に化学合成した「化学合成添加物」。もうひとつが、天然ものから抽出した「天然添加...
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環境ホルモン防衛法 環境ホルモン防衛法 脂肪分 の 多い ものは極力避ける
環境ホルモン防衛法は 脂肪分 の 多い ものは極力避ける ことも忘れてはいけません。脂肪は、魚介、肉、肉のあぶら身、チーズ、バター、生クリームなどに多く含まれます。脂肪の所要量は、動脈硬化などの病気を予防する観点から、全体のエネルギー摂取量...
環境ホルモン防衛法 魚 の 内臓 は残す ことでリスク軽減
魚 の 内臓 は残す ことでリスク軽減できます。環境ホルモン防衛のためには 魚の内臓は残す ことは欠かせません。魚の頭部、内臓などは食べないようにするのが安全のためです。防衛策のひとつとしてみそ汁などのだしをとる煮干しは、頭と内臓をとってか...