農薬＆添加物を減らす方法

きゅうり 塩もみ 洗う という下ごしらえが基本です。塩を使うのがおすすめです。板づりと塩でもみを行うのがいいでしょう。

きゅうりの緑色の皮のすぐ下には、水や養分などが流れる維管束という管があります。 この管を流れる液の中に ...

キャベツの外側の葉は、汚れ・農薬・傷みが付きやすいため、一般的には1〜2枚捨てる人が多いです。

ただし、すべてが危険というわけではなく、しっかり洗えば食べられる場合もあります。

本記事では、キャベツの外側を捨て ...

カリフラワー 農薬 などの不安物質除去 方法を紹介します。 カリフラワー つぼみの部分はでこぼこが多く、比較的有害物雪が付着しやすい箇所です。しっかりゆでれば不安も解消されます。

くせのない淡泊な味わいとさっくりとした歯触 ...