農薬・添加物

コロッケ 唐揚げ 危険 もう一度揚げる2度揚げで不安を解消することができます。冷凍食品や揚げ物を安全に食べる方法です。原材料の産地確認が難しいため、残留農薬や過伝子組み換え作物の使用などが不安です。また、中までしっかりと火を通し、殺菌 ...

冷凍野菜 下処理 外国産を避けて国産を選んで購入すると安全です。野菜の冷凍食品の場合、添加物の心配はあまりありません。ただし通常の野菜と同様こ、農薬などの有害物質の残留がリスクとなり、心配です。輸入ものは特に注意が必要なので、できるだ ...

乾物 戻し汁 リスクのない使用方法は一度捨てて二度目の汁をだしに使う方法がベストです。戻し汁の心配になるのはやはり、残留農薬です。乾物によっては戻し汁をだしとして使うこともぁりますが、一度は戻し汁を捨てて、もう一度新しくいれた汁を使う ...