農薬・添加物

梨の皮 厚くむくのは クチクラ層を取り除くためで厚く皮をむくことで安全性を高めることができます。梨のクチクラ層は、果皮の表面にある蝋状の膜で、水分蒸発を防ぎ、病害虫から守る役割を果たしています。しかし、近年、梨のクチクラ層に含まれるシアン化...

すいか 安全な食べ方 白い部分は食べずに皮は厚めに残すことです。表面に付着した農薬や、ダイオキシンなどの有害物質が不安です。大きいため、少し大変かもしれませんが、切り分ける前にしっかりと洗うことが大切です。すいか 安全な食べ方 流水の下で手...