調味料・お菓子

健康と謳っているのに発がん性を疑われる物質が混入

特定保健用食品(トクホ)に認可され、「ヘルシーな健康油」として販売されていた花王の「健康エコナ」に発がん性物質(グリシドール脂肪酸エステル) が含まれていたことから、花王ではトクホの取り ...

調味料・お菓子

マーガリン 危険 はかなり前から 危ない 食べない方がいい といわれていきました。そんなマーガリン は本当に危険な原料で作られているのでしょうか ?また、どうして食べないほうがいいのでしょうか。

トランス脂肪酸 は、構造中 ...

飲み物

日本酒 危険 添加物が多く香りを出す酵母は危険ですが大手が製造しています。

日本酒 危険 フルーティーな香りが危ない

ドイツが500年も前の「ビール純正令」で、ビールの伝統をかたくなに守っているのに対して、なぜ日本には、「日 ...