主食

ツナサラダ、たたき巻きなどの原型がない「サイドメニュー」はNG全国の寿司店の中で、回転寿司チェーン店の売上高は40％ を超えています。すっかり市民権を得て、家族連れのお客も多い。だが、気になるのはやはりメニューの実態です。最近は、ネタが何か...

安い牛丼 原価51円も可能だったが商品の安さを実現できるのは企業努力の賜ですが、問題はどこのコストを削るかに行き着きます。安くてうまい牛井といえば、かつては「吉野家」でした。ところが、2010年3月まで、既存店舗の売上高は対前年比3ヶ月連続...

サンドイッチ 危険性 について紹介します。具の多いミックスサンドは添加物が多いので、できるだけシンプルなものを選びましょう。臭素酸カリウム入りパンにはとくに注意が必要です。サンドイッチ 危険性  「保存料・合成着色料不使用」表示の抜け穴サン...