農薬・添加物

レモン 防かび剤 が危険、輸入レモンの購入は控えるようにします。輸入レモンの場合、ほぼ確実にポストハーベスト農薬を使っています。おもに使用されるのは防かび剤です。自然分解されず残留の可能性が高いので要注意です。

レモン 防かび剤 ...

うさぎりんご 危険 皮はりんごの皮をしっかりむくことで安全性を高めることができます。りんごは、病虫害に弱く、殺虫剤を大量に使用している可能性があるため、注意が必要です。うさぎの飾り切りがポピュラーですが、皮は食べないほうがよいでしょう ...

表面に有害物質が付着し、また、クチクラ層まで浸透している可能性が考えられます。デリケートな果物ですが、ていねいに洗って皮をむくことが肝心です。

流水の下で手でそっとなでるように洗う。表面に付着した有害物質を落とす。
皮を包 ...