輪切り

輪切り メリット デメリット を紹介します。輪切りは、主ににんじんやきゅうりなど、円柱状の野菜の切り方のひとつです。繊維に対して直角に切るので、切り口が輪のように丸くなります。
料理によって適切な厚みは異なりますが、除毒の観点 ...