飲み物

万能の水ではない一時期、「アルカリ食品神話」なるものがありました。「野菜、果実、海藻、キノコ、豆類などのアルカリ性食品をとると、血液がサラサラになる」といものでした。人の血液というものは呼吸や尿の排泄などによって、酵素の働きに最も適したpH...