いまだに「人造イクラ」ではないかとの苦情が多いのはどうしてだろう 日本人が好む魚卵といえば、タラコに並んで、スジコ、あるいはそれを1粒1粒バラバラにしたイクラです。スジコとイクラはどちらもサケの卵ですが、昔から庶民にとっ … 続きを読む いくら・すじこ 人造いくらの見分け方は簡単