油抜きで不安物質を解消する とうふを薄く切って揚げたものが油揚げ。材料のとうふには、不安な添加物は使われていませんが、それでも、気になる点が3つ。 1つは、「丸大豆」「国産大豆」という表示の場合。とうふと同じように、輸入 … 続きを読む 揚げ油に添加物が多い、油揚げ