ファースト・フードの油

脂肪には大きく分けると3つの種類があります。 飽和脂肪 単不飽和脂肪 多不飽和脂肪 の3つです。 飽和脂肪の特徴は室温で固体状をなすことで、肉類に多くふくまれています。だから動物性脂肪ともいわれるのですが、植物油のなかに … 続きを読む ファースト・フードの油